料理

  • 【旬のお料理】

    • ☆厚切り牛タンステーキ☆

      ☆厚切り牛タンステーキ☆

      2800円(税抜)

      独自の仕入れルートを持つ和顔系列だからこそ提供可能な新鮮で極厚な牛タンは濃厚な味わいと食感を楽しむことができます。他にも牛タンたたきや黒焼き、藁焼きも用意。

    • ☆生シャコ刺し☆

      ☆生シャコ刺し☆

      380円(税抜)

      和顔でしか味わえない【生シャコ刺し】!是非ご堪能下さい! 天候の影響により入荷困難な場合が御座います。

    • ☆【希少!】馬肉刺し盛り合わせ☆

      ☆【希少!】馬肉刺し盛り合わせ☆

      2800円(税抜)

      馬レバー、フタエゴ、赤身、タテガミ、カルビなど希少で新鮮な馬刺しを!当店でしか味わえない逸品です!!今月はクーポンご利用で通常2800円(税抜)→980円(税抜)でご提供致します!!

    • ☆国産黒毛和牛炭炙り☆

      ☆国産黒毛和牛炭炙り☆

      1780円(税抜)

      肉好きにはたまらない逸品です!この機会に是非ご賞味ください☆

  • 【和顔鶏】

    • 和顔鶏のたたき(ハーフ)

      和顔鶏のたたき(ハーフ)

      880円(税抜)

      来店したら食べて頂きたい一品!地鶏のコリッとした食感と、炭火で【炎】をあげて焼いた鶏皮の香ばしい香りが口中いっぱいに広がります。店主が厳選した、究極のたまり醤油でご賞味下さい☆【プレモル・黒・厳選地酒・本格焼酎込み飲み放題付きご宴会コース】にも含まれてます!

    • 和顔鶏のたたき(フル)

      和顔鶏のたたき(フル)

      1680円(税抜)

      当店の看板メニューです!リピート率高いです!!

    • 和顏鶏黒焼き

      和顏鶏黒焼き

      880円(税抜)

      和顏鶏を炭の香りをふんだんにつけた一品です☆

    • 和顔鶏どっさり葱ポン酢

      和顔鶏どっさり葱ポン酢

      980円(税抜)

      あっさり自家製ポン酢でお召し上がりください。

    • 和顔鶏とりわさ

      780円(税抜)

      和顔鶏と特製味噌の相性は抜群です☆

    • 和顔鶏むね刺し

      和顔鶏むね刺し

      880円(税抜)

      たたきとは違った食感が楽しめます☆

    • 和顔鶏のスモーク

      和顔鶏のスモーク

      880円(税抜)

      自家製です☆

    • 和顔鶏もも焼き

      和顔鶏もも焼き

      880円(税抜)

      ビールによく合います!

    • 和顔鶏鶏トロ肉黒焼き

      和顔鶏鶏トロ肉黒焼き

      980円(税抜)

      和顏鶏の希少部位である、ソリレスを炭火で焼き上げました。

    • 博多風水炊き

      博多風水炊き

      1700円(税抜)

      和顏鶏の骨から出汁をじっくり取った、濃厚水炊きです

  • 【お刺身】

    • お刺身3点盛

      お刺身3点盛

      680円(税抜)
    • お刺身5点盛

      お刺身5点盛

      880円(税抜)

      ※その日の仕入れ状況により内容が異なります。

    • 九州直送「生サバ」刺し

      九州直送「生サバ」刺し

      580円

      札幌では珍しい生サバ刺し。

    • 豪華!鮮魚10点階段盛☆

      豪華!鮮魚10点階段盛☆

      1280円(税抜)

      大迫力の階段盛り!その日に仕入れた鮮魚を10種階段盛りでご提供致します!!ご宴会コースの【鮮魚10点階段盛り・活鮑・堪能コース】プレモル・黒ビール・八海山、国稀等地酒・本格焼酎込み120分飲放付き全10品5980円にも含まれております!!※その日の仕入れ状況により内容が異なります。

  • 【酒肴】

    • 葉ワサビつんつん漬け

      葉ワサビつんつん漬け

      380円(税抜)
    • いぶりがっこクリームチーズ

      いぶりがっこクリームチーズ

      580円(税抜)

      相性抜群です!

    • ほや塩辛

      480円(税抜)
    • 酒盗

      酒盗

      480円(税抜)

      日により変わる、厳選酒盗です

    • ホルモンチャンジャ

      ホルモンチャンジャ

      580円(税抜)

      自家製のホルモンのチャンジャです

    • 本鮪の自家製生ハム

      本鮪の自家製生ハム

      680円(税抜)
  • 【サラダ】

    • 豆腐と大根のゆかりサラダ

      豆腐と大根のゆかりサラダ

      480円(税抜)

      さっぱりサラダです

    • アボカドと海老のタルタルサラダ

      アボカドと海老のタルタルサラダ

      580円(税抜)

      海老とアボカドは女性人気抜群です!

    • しらすと豆腐の青じそドレッシングサラダ

      しらすと豆腐の青じそドレッシングサラダ

      680円(税抜)
    • ブルーチーズドレッシングのシーザーサラダ

      ブルーチーズドレッシングのシーザーサラダ

      780円(税抜)

      自家製ブルーチーズドレッシング

    • ひこま豚と温玉の冷しゃぶラーメンサラダ

      ひこま豚と温玉の冷しゃぶラーメンサラダ

      680円(税抜)

      ひこま豚をふんだんに使用した、北海道定番サラダです!

  • 【揚物】

    • さつま揚げ

      さつま揚げ

      380円(税抜)

      お店で一から手作りです!

    • チーズ入り芋もち

      チーズ入り芋もち

      580円(税抜)

      自家製の芋もちの中にはチーズたっぷり

    • 海老真丈蓮根挟み揚げ

      海老真丈蓮根挟み揚げ

      580円(税抜)

      海老の真丈と海老塩は相性抜群です!

    • 鶏のから揚げ

      鶏のから揚げ

      580円(税抜)

      居酒屋の定番!

    • カスベのほっぺ唐揚げ

      カスベのほっぺ唐揚げ

      680円(税抜)

      希少部位を唐揚げに!

    • 漬けまぐろザンギ

      漬けまぐろザンギ

      680円(税抜)
    • 蟹味噌入り蟹クリームコロッケ

      蟹味噌入り蟹クリームコロッケ

      780円(税抜)
  • 【焼物】

    • えいひれ炙り

      580円(税抜)

      おつまみの定番!

    • サーモンハラス焼

      サーモンハラス焼

      880円(税抜)

      サーモンのハラスにして、丁寧に焼き上げました。

    • つぼ鯛

      つぼ鯛

      980円(税抜)

      脂ののったツボダイは絶品です!!

    • 縞ホッケ開き

      縞ホッケ開き

      980円(税抜)

      縞ホッケを炭火で焼き上げました。

    • ひこま豚 黒焼き

      ひこま豚 黒焼き

      880円(税抜)

      ヒコマ豚の腕肉をあえて炭ですすを付けて、黒く焼き上げた一品です

    • 和顏鶏 黒焼き

      和顏鶏 黒焼き

      880円(税抜)

      当店名物、和顏鶏を香ばしく炭火で焼き上げました。

    • 牛中落ち 黒焼き

      牛中落ち 黒焼き

      980円(税抜)

      牛の脂ののった中落ちを炭火で焼き上げました。

  • 【一品】

    • 北あかりのフライドポテト

      480円(税抜)
    • 長芋の和風アンチョビポテト

      580円(税抜)

      長芋と酒盗の相性抜群です!!

    • 新生姜肉巻き天婦羅

      新生姜肉巻き天婦羅

      580円(税抜)
    • 職人の出汁巻き玉子

      職人の出汁巻き玉子

      480円(税抜)

      職人が巻いた出汁巻きです!

    • ひこま豚の粗挽き月見つくね

      ひこま豚の粗挽き月見つくね

      580円(税抜)

      ボリューム満点!リピート続出の逸品!!

    • 道産牛ヒレカルパッチョ仕立て

      道産牛ヒレカルパッチョ仕立て

      880円(税抜)

      牛ヒレをカルパッチョで!

  • 【飯物】

    • 寿司屋で使う海苔のおにぎり

      寿司屋で使う海苔のおにぎり

      200円(税抜)

      海苔にこだわってます。

    • 白鶏とりめん

      白鶏とりめん

      380円(税抜)

      和顏鶏の旨味が凝縮されています。

    • 鯛出汁で頂く鯛茶漬け

      鯛出汁で頂く鯛茶漬け

      580円(税抜)

      鯛の出汁が輝く一杯です。

    • ひこま豚丼 温玉のせ

      ひこま豚丼 温玉のせ

      580円(税抜)
    • 漬物ガーリックチャーハン

      漬物ガーリックチャーハン

      580円(税抜)

      自慢のお香々がクセになる、ガーリック風味のチャーハンです!

    • ひこま豚温玉のせ油そば

      ひこま豚温玉のせ油そば

      580円(税抜)

      温玉がいい感じです!

  • 【デザート】

    • 本日のアイス

      280円(税抜)

      いちご、クッキー&クリーム、抹茶から選べます。

    • 手作りカタラーナ

      手作りカタラーナ

      380円(税抜)

      一から手作りです!

    • ぎゅうひで包んだアイスの天婦羅

      ぎゅうひで包んだアイスの天婦羅

      380円(税抜)

      あつひやの食感が楽しめます!ぎゅうひもモチモチです!

    • 舞妓さんパフェ

      舞妓さんパフェ

      480円(税抜)

      自家製の抹茶アイスに抹茶ロールケーキ♪お口直しの和風スウィーツ♪女性オーダー率7割以上!おすすめです。

    • 黒胡麻ライチプリン

      黒胡麻ライチプリン

      480円(税抜)

      黒胡麻の風味を生かしたほろ苦いビタープリン。ライチとの相性をお試しください。

  • 【桜肉(馬刺し)】

    • たてがみ明太和え

      680円(税抜)

      日本酒のお供にどうぞ!

    • 桜肉ユッケ

      桜肉ユッケ

      880円(税抜)

      赤身をユッケ風に仕上げました。

    • 赤身刺し

      880円(税抜)
    • 特上赤身刺し

      特上赤身刺し

      1080円(税抜)

      鯨の舌の刺身。柚子七味塩で。鯨好きにはたまりません。

    • 馬レバー刺し

      馬レバー刺し

      1280円(税抜)

      希少部位のレバーを刺身で生姜とニンニクで召し上がっていただきます。

    • 馬刺し盛り(5種)

      馬刺し盛り(5種)

      2800円(税抜)

      日により、内容は変更になります。希少部位も食べれるかも…

  • 【スモーク】

    • チーズ

      チーズ

      480円(税抜)

      言わずと知れた定番ですね

    • ホルモン

      ホルモン

      580円(税抜)

      豚ホルモンを柔らかく仕上げました

    • サーモン

      680円(税抜)

      これも自家製だからうまいです!

    • スモーク3種盛り合わせ

      980円(税抜)

      様々なスモーク盛り合わせです!

  • 【漬物創作】

    • 漬物ガーリックチャーハン

      580円(税抜)

      漬物と御飯の相性抜群です!

    • 新生姜肉巻き天婦羅

      新生姜肉巻き天婦羅

      580円(税抜)

      新生姜の香りがたまりません。